Это уменьшит счета, позволяя сэкономить крупные суммы в долгосрочной перспективе.
Оперативная оценка наиболее эффективного использования
Расстановка оборудования на плане поможет уменьшить все перегрузки технологического потока и перемещения работников в зоны, что особенно важно при огромных нагрузках на кухне.
Проектирование ресторанов – это сложный и многогранный процесс, который требует учета множества факторов. Правильный подход к проектированию обеспечит успех вашего заведения, привлечет гостей и создаст комфортные условия для их пребывания. Обратитесь к профессионалам, чтобы гарантировать высокое качество проектных решений и их соответствие всем требованиям. Проектирование ресторана – это не только технический процесс, но и творческий. Необходимо учитывать множество факторов: от выбора концепции и разработки кухонное оборудование меню до планировки и дизайна интерьера. Все элементы должны быть тщательно продуманы и гармонично сочетаться друг с другом.
Выездные консультации Визуальный осмотр инфраструктуры и расположения площадки
Особенно придирчивыми контролирующие органы будут, если владелец помещения планирует открыть ресторан в здании, имеющем историческую архитектурную ценность.
Общий анализ коммерческой эффективности и перспектив развития объекта
Однако при условии заказа у нас всего комплекса оборудования и его установки под ключ, готовый проект предоставляется совершенно бесплатно!
Важно учесть особенности местной культуры и традиций при разработке концепции и меню.
сведения о составе работников (количество, число рабочих мест и их оснащенности)
Если помещение находится на стадии строительства или строительства, когда нет еще перегородок, вы можете заказать объемную планировку. В его объеме: определить связи между организацией производственного процесса, цехами производства от загрузочной зоны до изготовления блюд, технологическими линиями, рабочими местами с учётом санитарных норм и норм государственного регулирования.
Важно: к оформленной документации всегда должна прилагаться пояснительная записка, где расписывается количество и назначение каждого помещения, которое планируется использовать для нужд ресторана.
О нас Вопрос/Ответ Заказать проект Полезная информация
По желанию клиента, внедряем проект в жизнь: оборудуем кухню заведения, готовим к работе вспомогательные системы и оформляем гостевую зону. Занимаемся подбором оборудования и выполняем строительно-монтажные, отделочные работы.